CANblau Tapasbar

Nytårs Take Away 2017


Dato og tid

Mandag d. 20. november 2017 kl. 09:00 til søndag d. 31. december 2017 kl. 14:00

Tilmeldingsfrist

Torsdag d. 28. december 2017 kl. 14:00

Sted

CANblau Tapasbar Aarhus
Klostertorvet 9
8000 Århus C
Denmark

Arrangør

CANblau Tapasbar
+45 28767967
rikke@canblau.dk

Igen i år har vi besluttet os for at gøre nytårsaften lettere for jer allesammen. 
I afhenter en menu med vine, som kun kræver ganske tilberedninger
i eget køkken. 

Menuen samt vine afhentes
Nytårsaftensdag mellem kl. 11.00 og 14.00 på
CANblau Tapasbar,
Klostertorvet 9 i Århus.

Velsmagende og nem nytårsmenu - inklusiv vin.

4 retter inkl. cava og vin kun kr. 450,- pr. person.

Vi har et begrænset antal menuer, og de sælges derfor kun i 4 og 6 personers pakker.

Er I et ulige antal, skal I ej fortvivle – så er der mad til dagen derpå, samt ekstra vin til aftenen.

SNACKS

Sprøde og salte snacks
NV Cava Brut de Brut, Maria Casanovas, Penedes

FORRET

Bagt torsk med sprød dumpling, jordskokkechips, grønkålscreme og østersvinaigrette
2016 Damana Verdejo, Tabula, Rueda

HOVEDRET

Oksemørbrad med grillet gulerod, svampetoast, gratineret pommes puré og morkelsauce
2014 Adrian Serrano Crianza, Rioja

DESSERT

”Pastel de muerte” chokolade med passiongranité, Contreau creme
og gylden knas

Pris for 4 personer kun kr. 1.800,- inkl. 4 flasker vin
(1 . cava, 1 . hvidvin og 2 . rødvin)

Pris for 6 personer kun kr. 2.700,- inkl. 6 flasker vin
(2 . cava, 2 . hvidvin og 2 . rødvin)


Vi har lavet nogle tilkøbsmuligheder til Jer, der ønsker lidt ekstra til menuen


CAVIAR

Caviar ”Siberian” 10 gr. kr. 100,-

BRØD

Brød fra Langenæs

kr. 80,- (4 personer) kr. 120,- (6 personer)

KAGE

Kransekage + Petit fours kr. 200,- (4 personer) kr. 300,- (6 personer)



Opgrader dine nytårsvine for kun kr. 100,- pr. person

1 x NV Brut Reservé, Xavier Leconte, Champagne
1 x 2014 Weisser Burgunder, Schloss Neuweier, Baden
2 × 2013 Damana Crianza, TABULA, Ribera del Duero


TILKØB VIN

NV Cuvée Tradition, Xavier Leconte, Champagne kr. 225,-

NV Cava Brut de Brut Magnum, Maria Casanovas, Penedes kr. 225,-

Hvidvin - 2015 “La Justice”, Haut cotes de Beaune,

Domaine Billard, Bourgogne kr. 200,-

Hvidvin - 2016 Riesling “RS”, Schloss Neuweier, Baden kr. 200,-

Rødvin - 2014 Valpolicella Ripasso, Cardinali, Veneto kr. 150,-

Rødvin - 2014 Bellmunt, Mas d’en Gil, Priorat kr. 200,-

Dessertvin - 2015 Señorio de Broches, Malaga kr. 150,-

NV Pedro Ximenez Sherry, Delgado Zuleta, Andalusien kr. 150,-


CHAMPAGNE TIL KLOKKEN 00.00

NV Cuveé Tradition, Xavier Leconte, Champagne kr. 225,-


Ved ændringer eller annullering - send en mail til rikke@canblau.dk 



Find vej til arrangementet

Kontaktinformationer til arrangør

CANblau Tapasbar
+45 28767967
rikke@canblau.dk